Que tal transformar o abacaxi em uma sobremesa irresistível com a praticidade da airfryer? Nesta receita simples e rápida, o abacaxi ganha um toque especial de canela e açúcar, resultando em fatias douradas, suculentas e com uma leve caramelização. Ideal para servir como sobremesa ou acompanhamento, essa delícia é perfeita para qualquer ocasião!
Abacaxi Assado na Airfryer
Ingredientes
- 1 abacaxi médio (descascado e cortado em rodelas ou tiras grossas)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou cristal (opcional)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de manteiga derretida (opcional para um sabor extra)
Instruções
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Prepare o Abacaxi:
- Corte o abacaxi em rodelas ou tiras grossas, retirando o miolo, se preferir.
- Em uma tigela, misture o açúcar mascavo e a canela.
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Tempere o Abacaxi:
- Pincele as rodelas ou tiras com manteiga derretida, se estiver usando.
- Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre os pedaços de abacaxi, cobrindo uniformemente.
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Pré-aqueça a Airfryer:
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 3 minutos.
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Asse o Abacaxi:
- Coloque as fatias de abacaxi na cesta da airfryer, cuidando para não sobrepor.
- Asse por cerca de 8 a 10 minutos a 200°C, virando as fatias na metade do tempo, até dourarem e ficarem levemente caramelizadas.
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Finalize e Sirva:
- Retire o abacaxi da airfryer com cuidado.
- Sirva quente ou morno, como acompanhamento ou sobremesa. Pode ser acompanhado de sorvete ou chantilly, se desejar.
