Este pão caseiro sem sovar é a opção perfeita para quem busca praticidade na cozinha. Com ingredientes simples e preparo rápido, você pode criar um pão macio, fofinho e cheio de sabor, sem precisar de técnicas avançadas. Ideal para acompanhar o café da manhã ou aquele lanche especial, ele ainda tem a vantagem de não exigir muito esforço. Surpreenda-se com o resultado e traga o aroma irresistível de pão fresquinho para sua casa!
Pão Caseiro Sem Sovar
Ingredientes
- 2 ovos
- 360 ml de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 10 g de fermento biológico seco
- 3 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 gema (para pincelar)
Instruções
- Prepare a mistura líquida: No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore o fermento e a farinha: Transfira a mistura para uma tigela, adicione o fermento biológico seco e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula até formar uma massa uniforme.
- Prepare a forma: Unte uma forma de 23x13x7 cm com margarina e polvilhe com farinha. Despeje a massa na forma.
- Deixe crescer: Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um lugar morno por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Finalize e asse: Pincele a superfície do pão com a gema e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e assado por dentro.
