Quer preparar um pão caseiro delicioso e super fácil? Essa receita de pão de batata é perfeita para quem busca praticidade e sabor. Rende 10 pãezinhos macios, ideais para um lanche ou café da tarde. O melhor de tudo é que você pode assar no forno ou na airfryer, garantindo resultados incríveis com poucos ingredientes. Surpreenda-se com essa opção irresistível!
Pão de Batata
Ingredientes
- 2 batatas inglesas pequenas, cozidas e amassadas (com um pouco de sal na água do cozimento)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Azeite para untar as mãos e a forma
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C ou a airfryer a 160°C.
- Em uma tigela, misture as batatas amassadas, o ovo, o queijo ralado (se for usar), o leite em pó e o amido de milho. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. A massa deve ficar macia, mas levemente pegajosa.
- Unte as mãos com azeite e modele pequenas bolinhas (cerca de 10 unidades).
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada ou diretamente na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles.
- Asse:
- No forno: 20 a 25 minutos ou até dourar levemente.
- Na airfryer: 12 a 15 minutos, verificando após 10 minutos para ajustar o tempo, se necessário.
- Retire e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
