Receita de Queijadinha Cremosa na Travessa: Só Misturar e Assar
Prepare uma queijadinha na travessa irresistível com coco e queijo parmesão! Cremosa, douradinha e cheia de sabor, essa sobremesa é fácil de fazer e leva poucos ingredientes.
RECEITAS
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado (390g)– 4 ovos– 150g de coco seco ralado (3 pacotes de 50g)– 2 ½ colheres de sopa de manteiga (50g)– 7 colheres de sopa de parmesão ralado (70g)
Preaqueça o forno:
– Ligue o forno a 200°C para aquecer enquanto prepara a mistura.
Prepare a mistura:
– Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou garfo até ficarem bem misturados.– Adicione o leite condensado e a manteiga derretida (mas não quente). Misture bem até formar um creme liso.
Incorpore os ingredientes secos:
– Acrescente o coco seco ralado e o queijo parmesão ralado. Misture delicadamente até que os ingredientes estejam bem incorporados.
Transfira para a travessa:
– Unte uma travessa média com manteiga ou margarina. Despeje a mistura na travessa, espalhando uniformemente.
Asse a queijadinha:
– Coloque a travessa no forno preaquecido e asse por 25 a 30 minutos a 200°C. A queijadinha estará pronta quando a superfície estiver dourada e firme ao toque.
Deixe esfriar e sirva:
– Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser servida morna ou em temperatura ambiente.