Torta de Sardinha de Liquidificador: Econômica, Fácil e Irresistível
Aprenda a fazer uma torta de sardinha de liquidificador simples, rápida e cheia de sabor.
RECEITAS
Ingredientes para a massa:
– 3 ovos– 2 xícaras de leite– 1/2 xícara de óleo– 2 xícaras de farinha de trigo– 1 colher de sopa de fermento químico em pó– 1 colher de chá de sal
Ingredientes para o recheio:
– 2 latas de sardinha em óleo (escorridas e desfiadas)– 1 cenoura média picada– 1 cebola picada– 2 tomates picados (sem sementes)– 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo 1:
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
Passo 2:
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto bate, até incorporar totalmente.
Passo 3:
Por último, adicione o fermento e misture com uma colher ou pulse rapidamente no liquidificador.
Passo 4:
Em uma tigela, misture a sardinha desfiada, a cenoura, a cebola, os tomates e o cheiro-verde.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Passo 5:
Preaqueça o forno a 180°C.
Passo 6:
Unte e enfarinhe uma forma média retangular ou redonda.Despeje metade da massa na forma, espalhando bem.
Passo 7:
Coloque o recheio por cima da massa, distribuindo de maneira uniforme.Cubra com o restante da massa, espalhando com cuidado para cobrir todo o recheio.
Passo 7:
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até a superfície estar dourada e um palito sair limpo ao ser inserido na massa.