Empadão de Frango de Liquidificador: Fácil, Cremoso e Irresistível
Se você está buscando uma receita prática e deliciosa, este empadão de frango de liquidificador é a escolha perfeita.
RECEITAS
Ingredientes para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo– 1 xícara de leite– 1/2 xícara de óleo– 3 ovos– 1 colher de chá de sal– 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes para o recheio:
– 2 latas de sardinha em óleo (escorridas e desfiadas)– 1 cenoura média picada– 1 cebola picada– 2 tomates picados (sem sementes)– 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo 1:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta ou refratário com óleo.
Passo 2:
Aqueça um pouco de óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3:
Acrescente o tomate picado e o milho, tempere com sal e pimenta a gosto, e deixe cozinhar até os ingredientes se incorporarem bem.
Passo 4:
No liquidificador, bata o leite, óleo, ovos, farinha, sal e fermento até obter uma massa homogênea.
Passo 5:
Despeje metade da massa na forma untada. Espalhe o recheio de frango sobre a massa e distribua o requeijão em colheradas por cima.
Passo 6:
Cubra com o restante da massa e polvilhe orégano a gosto.
Passo 7:
Asse no forno preaquecido por 35-40 minutos, ou até a torta ficar dourada e firme.