Se você está buscando uma sobremesa prática e deliciosa, o mousse de maracujá é a escolha perfeita! Com apenas três ingredientes principais, você pode preparar um doce cremoso e refrescante que agrada a todos os paladares. O suco concentrado de maracujá dá um sabor marcante e equilibrado à receita, enquanto a textura suave faz dessa mousse um sucesso em qualquer ocasião. Além de fácil de fazer, ela ainda pode ser decorada com a polpa da fruta para um toque especial. Ideal para dias quentes ou para finalizar um almoço em família com estilo!
Mousse de Maracujá Cremoso
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado (veja como fazer abaixo)
- Polpa de 1 maracujá (opcional, para decorar)
Instruções
Como fazer o suco de maracujá concentrado:
- Corte 3 a 4 maracujás ao meio e retire a polpa.
- Coloque a polpa no liquidificador e bata por alguns segundos, sem adicionar água.
- Coe a mistura para separar o suco das sementes. O resultado será um suco concentrado, ideal para receitas.
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes principais: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite (com soro) e o suco de maracujá concentrado.
- Bata até ficar homogêneo: Bata por aproximadamente 2 a 3 minutos, até que a mistura fique bem cremosa e lisa.
- Leve à geladeira: Despeje a mousse em uma travessa ou em tacinhas individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Decore e sirva: Para dar um toque especial, use a polpa de maracujá para decorar por cima antes de servir.
