Quer preparar uma refeição prática, saudável e cheia de sabor? Este filé de frango grelhado é perfeito para o dia a dia, com poucos ingredientes e um preparo super rápido. Além de delicioso, combina com qualquer acompanhamento, como saladas, arroz ou legumes. Ideal para quem busca simplicidade sem abrir mão do sabor! Vamos à receita?
Frango Grelhado
Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- 1 dente de alho picado ou amassado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1/2 limão (opcional)
- Ervas secas (como orégano, tomilho ou alecrim) a gosto
Instruções
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Tempere os filés de frango:
- Em uma tigela, coloque os filés e tempere com sal, pimenta-do-reino, alho picado e suco de limão (se desejar).
- Misture bem para que o tempero cubra todos os lados dos filés. Deixe descansar por 10 minutos para absorver o sabor.
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Aqueça a frigideira:
- Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e adicione o azeite ou óleo.
- Espere a frigideira ficar bem quente antes de adicionar o frango.
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Grelhe os filés:
- Coloque os filés na frigideira quente e deixe grelhar por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Evite mexer nos filés enquanto grelham para garantir uma crosta dourada.
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Finalize com ervas:
- Quando os filés estiverem prontos, polvilhe as ervas secas sobre eles enquanto ainda estão quentes.
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Sirva:
- Sirva os filés de frango com salada, arroz, legumes grelhados ou o acompanhamento de sua preferência.
