O brigadeiro de colher é uma sobremesa irresistível e super prática, perfeita para quem busca um doce rápido e delicioso. Com poucos ingredientes, você consegue preparar essa versão cremosa do tradicional brigadeiro, que pode ser saboreada diretamente da panela ou servida geladinha. Ideal para momentos em que a vontade de um docinho fala mais alto, o brigadeiro de colher é uma ótima pedida para compartilhar ou curtir sozinho. Além disso, seu preparo é simples, o que torna essa receita acessível até para quem não tem muita experiência na cozinha.
Brigadeiro de Colher
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
Instruções
- Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio. Em seguida, adicione o achocolatado e misture bem.
- Acrescente o leite condensado e mexa constantemente, mantendo o fogo alto. Continue mexendo até começar a soltar do fundo da panela.
- Quando a mistura começar a desgrudar da panela, cozinhe por mais alguns minutos, sem parar de mexer, até atingir a consistência desejada.
- Transfira o brigadeiro para um prato e deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois, leve à geladeira até firmar.
