Quer um acompanhamento rápido, leve e delicioso? Esta abobrinha refogada simples é perfeita para qualquer refeição! Feita com poucos ingredientes e pronta em minutos, ela fica macia, saborosa e cheia de aroma. Uma receita prática para quem ama comida caseira e saudável. Vamos preparar?
Abobrinha Refogada
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias cortadas em rodelas ou cubos
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado (opcional)
Instruções
- Em uma panela ou frigideira, aqueça o óleo (ou azeite) em fogo médio.
- Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
- Acrescente o alho e mexa até começar a dourar.
- Coloque a abobrinha e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo de vez em quando, até a abobrinha ficar macia, mas ainda levemente firme.
- Finalize com cheiro-verde picado, se desejar.
- Sirva quente como acompanhamento!
