Se você procura uma receita rápida, prática e deliciosa, o Bolo de Fubá de Liquidificador é a escolha perfeita. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, ele fica pronto em poucos minutos e resulta em um bolo fofinho, ideal para o café da tarde. Além de ser fácil de preparar, tem aquele sabor tradicional que traz memórias da cozinha de casa. Experimente e surpreenda-se com a maciez e o sabor desse clássico!
Bolo de Fubá
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
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Bata os líquidos: No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata por cerca de 1 minuto até misturar bem.
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Adicione os ingredientes secos: Acrescente o açúcar, o fubá e a farinha de trigo. Bata novamente até obter uma massa homogênea.
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Incorpore o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou uma colher, sem bater.
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Prepare a forma: Unte uma forma com furo central com margarina e polvilhe com fubá.
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Asse: Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
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Desenforme e sirva: Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.
