Que tal preparar uma sobremesa irresistível e super fácil? Esta torta de doce de leite tem uma base crocante de bolacha, um recheio cremoso e um toque especial de chantilly. Perfeita para qualquer ocasião, ela não precisa de forno e fica ainda mais gostosa bem geladinha. Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa delícia!
Torta de Doce de Leite
Instruções
Ingredientes
Para a base:
- 200g de bolacha maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 400g de doce de leite
- 200g de creme de leite (caixinha)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a cobertura (opcional):
- 100g de chantilly batido
- Chocolate ralado ou granulado para decorar
Modo de Preparo
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Prepare a base:
- Triture as bolachas no liquidificador ou processador até virar uma farofa.
- Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro), pressionando bem.
- Leve ao freezer por 15 minutos enquanto prepara o recheio.
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Prepare o recheio:
- Misture o doce de leite, o creme de leite e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- Despeje sobre a base da torta e nivele com uma espátula.
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Finalize e leve para gelar:
- Se quiser, cubra com chantilly batido e decore com chocolate ralado.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.
