Refrescante e irresistível, essa Salada de Frutas com Mousse de Maracujá combina cremosidade e frescor em uma sobremesa deliciosa. As frutas suculentas se misturam a um creme aveludado, resultando em um equilíbrio perfeito de doçura e acidez. Fácil de preparar, é a escolha ideal para dias quentes ou para surpreender com um doce leve e saboroso. Experimente essa delícia gelada e aproveite cada colherada!
Salada de Frutas com Mousse de Maracujá
Instruções
Ingredientes:
Para a mousse de maracujá:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 envelope de gelatina sem sabor (opcional, se quiser mais firme)
Para a salada de frutas:
- 1 xícara de morangos fatiados
- 1 xícara de uvas roxas cortadas ao meio
- 1 manga picada em cubos
- 1 maçã picada em cubos
- 1 banana fatiada (opcional)
- Polpa de 1 maracujá (para decorar, opcional)
Modo de Preparo:
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Prepare a mousse de maracujá:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Se quiser uma mousse mais firme, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture ao creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para ganhar consistência.
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Prepare a salada de frutas:
- Lave e corte todas as frutas conforme indicado.
- Misture-as delicadamente em uma tigela grande.
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Monte a sobremesa:
- Misture a mousse de maracujá com as frutas picadas até que fiquem bem envolvidas no creme.
- Decore com a polpa do maracujá e algumas frutas inteiras por cima.
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Sirva gelado!
- Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para realçar os sabores.
