O Salpicão de Natal é um prato clássico que não pode faltar na ceia! Com ingredientes simples como frango desfiado, cenoura, milho e maionese, essa receita é fácil de preparar e cheia de sabor. A combinação da maçã com o toque cremoso da maionese traz frescor e equilíbrio ao prato, tornando-o perfeito para acompanhar outros pratos natalinos. Ideal para quem busca praticidade e tradição na mesa de Natal!
- Preparar os ingredientes:
- Cozinhe o frango com temperos simples como sal e louro, desfie e reserve.
- Rale a cenoura e pique a maçã em cubinhos. Se desejar, mergulhe os cubinhos de maçã em água com limão por alguns minutos para evitar que escureçam.
- Misturar tudo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, as azeitonas e a maçã.
- Temperar e finalizar:
- Adicione a maionese aos poucos, misturando bem até obter a cremosidade desejada.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Servir:
- Transfira o salpicão para um recipiente de servir. Decore com batata palha por cima.
Equipamentos utilizados:
Salpicão de Natal
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura média ralada
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 maçã média, sem casca e picada em cubos pequenos
- 1/2 xícara de maionese (ou mais, se preferir mais cremoso)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Uva passa a gosto
- Batata palha para decorar
Instruções
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Preparar os ingredientes:
- Cozinhe o frango com temperos simples como sal e louro, desfie e reserve.
- Rale a cenoura e pique a maçã em cubinhos. Se desejar, mergulhe os cubinhos de maçã em água com limão por alguns minutos para evitar que escureçam.
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Misturar tudo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, as azeitonas, a uva passa e a maçã.
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Temperar e finalizar:
- Adicione a maionese aos poucos, misturando bem até obter a cremosidade desejada.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Servir:
- Transfira o salpicão para um recipiente de servir. Decore com batata palha por cima.
Equipamentos utilizados:
