Name: Sunomono
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 pepinos japoneses; 2 colheres de sopa de sal; 1/2 xícara de vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de gergelim torrado (opcional); 1 pitada de sal (para temperar); 1 colher de sopa de molho shoyu (opcional)

Sunomono: A Clássica Salada Japonesa Refrescante

O Sunomono é uma salada tradicional da culinária japonesa, conhecida por sua leveza e sabor refrescante. Feita à base de ...

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Sunomono: A Clássica Salada Japonesa Refrescante