Name: Macarrão à Carbonara
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Cuisine: Italiana
Ingredients: 225g de macarrão espaguete; 150g de pancetta ou bacon cortado em cubos; 3 gemas de ovo; 50g de queijo Pecorino Romano ralado (ou Parmesão); 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 dentes de alho picados; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Salsinha picada para decorar (opcional)

Macarrão à Carbonara: A Receita Italiana Clássica

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