Name: Polenta Frita
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de fubá (farinha de milho); 5 xícaras de água; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de manteiga ou margarina; 50g de queijo parmesão ralado (opcional); Óleo para fritar

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