Name: Farofa de Natal
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g de bacon em cubos; 1 calabresa defumada cortada em cubos ou rodelas finas; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; 1 maço de couve fatiada bem fina; 3 xícaras de farofa de mandioca pronta ou farinha de mandioca torrada; 1/2 xícara de uva passa (branca ou preta, conforme sua preferência); 1/4 de xícara de tempero verde picado (salsinha e cebolinha); Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite

Como Fazer a Melhor Farofa de Natal: Simples e Deliciosa

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Tag: Uva Passa

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