Que tal preparar uma torta de frango fit, prática e deliciosa, que não leva massa? Com poucos ingredientes e muito sabor, essa opção é perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Fácil de fazer, ela combina a cremosidade do requeijão light com a textura da tapioca e do frango desfiado. Ideal para o almoço, jantar ou até aquele lanche rápido!
Torta de Frango Fit
Ingredientes
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de tapioca
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 colher de sopa de requeijão light
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Queijo ralado light (opcional, para finalizar)
- 1 cenoura ralada
Instruções
- Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180°C para aquecê-lo enquanto prepara a torta.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, bata os ovos com o sal até ficarem levemente espumosos. Adicione a tapioca, o frango desfiado, a cenoura ralada e o requeijão light, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Incorpore o fermento: Acrescente o fermento em pó por último, misturando delicadamente para que a massa cresça uniformemente.
- Prepare a forma: Unte uma forma pequena com azeite ou óleo de coco, ou use papel manteiga para evitar que a torta grude.
- Adicione o queijo ralado (opcional): Se desejar, salpique um pouco de queijo ralado light sobre a massa.
- Asse: Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Sirva: Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva quente ou fria.
