Aprenda a Fazer Bolinho de Arroz com Ingredientes Simples

Esta receita de bolinho de arroz é simples, prática e ideal para aproveitar sobras de arroz, resultando em um petisco crocante e saboroso.

RECEITAS

Ingredientes:

– 2 xícaras de arroz cozido – 2 ovos – 1/2 xícara de leite – 2 colheres de sopa de farinha de trigo – 1/2 xícara de queijo ralado (opcional) – 1/2 cebola pequena picada (opcional) – Cheiro-verde a gosto – Sal e pimenta-do-reino a gosto – Óleo para fritar

Passo 1:

Em uma tigela, misture o arroz cozido, os ovos, o leite e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.

Passo 2:

Adicione o queijo ralado, a cebola picada e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Passo 3:

Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda.

Passo 4:

Com a ajuda de uma colher, molde porções da massa e coloque no óleo quente para fritar.

Passo 5:

Frite os bolinhos até dourarem por completo, virando-os quando necessário.

Passo 6:

Retire e coloque em um prato com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.

Produção: Receitas Já