Aprenda a Fazer Massa de Pizza Crocante com Ingredientes Simples
Se você é apaixonado por pizza e quer preparar uma massa crocante e deliciosa em casa, essa receita é perfeita para você.
RECEITAS
Foto: Pixabay
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo– 10g de fermento biológico seco– 1 colher (chá) de sal– 1 colher (chá) de açúcar– 300ml de água morna– 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Em outra tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e despeje a mistura de fermento e o azeite. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
– Para uma massa ainda mais crocante, utilize uma pedra de pizza ou uma assadeira perfurada.– O azeite de oliva na massa garante um sabor especial e ajuda a deixar a massa crocante.