Aprenda a Fazer um Bolo de Limão Super Fofinho

Este bolo de limão fofinho é simples de preparar e traz o frescor do limão em cada fatia. Ideal para o lanche da tarde, ele é leve, macio e irresistível.

RECEITAS

Ingredientes:

– 3 ovos – 1 e 1/2 xícara de açúcar – 2 colheres de sopa de margarina – Suco de 2 limões – 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – Raspas de 1 limão para dar mais sabor

Bata os ovos e o açúcar:

Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara e espumosa.

Adicione a margarina e o suco de limão:

Acrescente a margarina e o suco dos limões e misture bem até que a massa fique homogênea.

Incorpore a farinha:

Aos poucos, adicione a farinha de trigo à massa, mexendo delicadamente para evitar que forme grumos.

Misture o fermento:

Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente até incorporar.

Prepare a forma:

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Asse o bolo:

Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro do bolo.

Finalize com raspas de limão:

Retire o bolo do forno e polvilhe as raspas de limão sobre o bolo para dar um toque especial.

Produção: Receitas Já