Carne Seca no Churrasco? Evite Esses 6 Erros Comuns

Um churrasco perfeito é sinônimo de carne suculenta e saborosa, mas nem sempre o resultado sai como planejado. 

DICAS

🥩 Erro 1: Cortes Magros

Escolher carne magra deixa o churrasco seco. Prefira cortes com gordura! 🚫

🔥 Erro 2: Grelha Fria

Grelhar sem aquecer a grelha faz a carne perder sucos. Sempre aqueça bem! 🌡️

🔄 Erro 3: Virar Toda Hora

Virar a carne muitas vezes seca por dentro. Vire só uma vez! 🍖

🧂 Erro 4: Sal Muito Cedo

Temperar muito antes faz a carne perder umidade. Coloque sal na hora certa! ⏳

🔥 Erro 5: Fogo Muito Forte

Fogo alto queima por fora e seca por dentro. Mantenha o fogo médio! 🚫🔥

⏳ Erro 6: Não Descansar

Cortar a carne logo ao tirar da grelha faz ela perder suculência. Deixe descansar um pouco! 🍽️

Produção: Receitas Já