Como Fazer Pão Caseiro na Air Fryer sem Complicação
Que tal preparar um pão caseiro delicioso e fofinho na air fryer? Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e rapidez, sem abrir mão do sabor.
RECEITAS
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo– 1 colher de chá de sal– 1 colher de chá de açúcar– 1 colher de sopa de fermento biológico seco– 1 ovo– 1/2 xícara de leite morno– 2 colheres de sopa de margarina (em temperatura ambiente)– 1 gema de ovo (para pincelar)
Em um recipiente, misture o fermento biológico seco com o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar uma espuma, indicando que o fermento está ativado.
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal. Faça uma cavidade no centro e adicione o ovo, a margarina em temperatura ambiente e a mistura de fermento. Mexa com uma colher ou espátula até que a massa comece a se formar.
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que a massa fique lisa e elástica. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para não grudar.
Coloque a massa em um recipiente levemente untado, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos no formato desejado. Coloque-os na cesta da air fryer, com espaço entre eles, pois crescerão durante o cozimento.
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