Doce de Leite de Corte com Só 2 Ingredientes? Sim, É Real!
Esse doce de leite de corte é daquelas receitas que conquistam no primeiro pedaço.
RECEITAS
Ingredientes:
– 3 xícaras de açúcar (600g)
– 2 xícaras de leite em pó (200g)
– 1 xícara de água (240ml)
Passo 1:
Coloque o açúcar, o leite em pó e a água juntos em uma panela grande e de fundo grosso.
Passo 2:
Ligue o fogo médio e mexa sem parar desde o início
, misturando bem para dissolver todos os ingredientes.
Passo 3:
Continue mexendo constantemente. A mistura vai ferver, encorpar e começar a mudar de cor.
Passo 4:
Quando estiver bem cremosa, pesada e soltando do fundo da panela como uma massa firme, desligue o fogo.
Passo 5:
Transfira para uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
Passo 6:
Alise com uma espátula, deixe esfriar em temperatura ambiente e corte em quadradinhos.
Receita completa
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Produção: Receitas Já
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