Esta receita de lasanha à bolonhesa é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
RECEITAS
Ingredientes:
– 500g de carne moída– 1 cebola picada– 2 dentes de alho picados– 2 colheres (sopa) de óleo– 1 sachê de molho de tomate– 1 pacote de massa de lasanha pronta (resfriada)– 500g de queijo muçarela fatiado– 200g de presunto fatiado– Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto– Cheiro-verde picado a gosto– Queijo parmesão ralado para gratinar
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida e soltinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Em um refratário, coloque uma camada fina de molho à bolonhesa no fundo. Em seguida, faça uma camada de massa de lasanha. Adicione uma camada de presunto, seguida de uma camada de muçarela. Cubra com mais molho.
Repita as camadas (massa, presunto, muçarela e molho) até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada generosa de muçarela e parmesão ralado por cima.
Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Nos últimos 10 minutos, retire o papel-alumínio para gratinar o queijo.